栽培品種
ターサイ

栽培スケジュール一覧
ベジタクル栽培品種

ターサイ > ターサイ


非常に寒さに強い中国野菜です。



栽培スケジュール

 
野菜作型/月
ターサイ寒冷地
中間地
暖地




栽培方法


品種説明


濃緑色の葉がバラのように広がる独特の姿が特徴的な中国野菜です。

冬の寒さで更にうまみが増す、油との相性が抜群に良い野菜です。



育て方


日当たりの良い場所で育てます。

耐寒性がとても強く、-8〜10℃でも枯死しません。


収穫


株の直径が20〜25cmになったら、株元から切り取り収穫します。

秋まきでは、大きくなっても硬くなることがないので、外葉から少しずつ切り取り、長期間収穫することもできます。