栽培品種
チャイニーズパクチョイ

栽培スケジュール一覧
ベジタクル栽培品種

チャイニーズパクチョイ > チャイニーズパクチョイ


収穫が早いので家庭菜園人気中国野菜です。



栽培スケジュール

 
野菜作型/月
チャイニーズパクチョイ寒冷地
中間地
暖地




栽培方法


品種説明


青梗菜に味も形も良く似ていますが軸が白いのがパクチョイです。

葉は葉柄も柔らかく、くせがなく、すこし甘味があり、火通りも早いです。

炒め物、鍋物、煮物、スープの実、おひたし、漬物と幅広い調理法で利用できます。


育て方


★種まき時期:3〜6月

★収穫時期:5〜9月


収穫


播種から、1ヶ月程度で収穫できます。