栽培品種
タイム

栽培スケジュール一覧
ベジタクル栽培品種

タイム > タイム・シルバークイーン


葉の渕に白い斑が入り、全草からほんのりとレモンの香りがします。



栽培スケジュール

 
野菜作型/月
タイム・シルバークイーン寒冷地
中間地
暖地




栽培方法


品種説明


立性で夏には淡いピンク色の花を咲かせます。

秋から冬にかけては全体にピンクかかったように紅葉します。

抗菌防腐作用のあるチモールという成分を含み、風邪や消化不良、駆虫などにも効果があります。


育て方


丈夫な植物で日陰でも生育に問題はありませんが、日当たりの方が葉の色つやも良くなり元気に育ちます。

やや高温多湿に弱いので、風通しのよい場所を選びましょう。
枝が茂って風通しが悪くなると、蒸れてしまい、葉が枯れてしまうことがあります。

特に梅雨頃は高温多湿になるので、枝がよく茂っている時には、収穫もかねて梅雨前に株全体の1/3くらいを刈り込むとよいです。

★植え付け:10〜5月

★収穫:周年


収穫

■ タイムの利用法

ハーブバス
ハーブティー
ハーブオイル
肉や魚料理などの臭み取りや ドレッシングにも利用できます。