栽培品種
カリフラワー

栽培スケジュール一覧
ベジタクル栽培品種

カリフラワー > CAVOLFIORE DI SICILIA VIOLETTO


花蕾が濃紫色の珍しいカリフラワーです。



栽培スケジュール

 
野菜作型/月
CAVOLFIORE DI SICILIA VIOLETTO寒冷地
中間地
暖地




栽培方法


品種説明


早生種のカリフラワーです。

葉はグレーがかった緑色で、紫色の葉脈が入ります。


育て方


肥料切れさせないようにします。

花蕾がつく頃は乾燥させないように管理します。

★種まき:5〜8月

★収穫:10〜12月


収穫


蕾が付き、蕾の塊が1つづつ離れてきたら収穫適期です。

茹でると鮮やかな緑色に変色します。

サラダ、ピクルス等、通常のカリフラワーと同様に調理して楽しみます。