品種説明
緑のカーテンでおなじみのゴーヤですが、栽培面積も少なくてすみ、暑さにも害虫にも強いので、家庭菜園にはピッタリの野菜です。
実がならないこともありますが、ゴーヤの葉で作った緑のカーテンは、夏の風情にあい、心まで涼しくなります。
---- 基本的特性 ----
■ 原産地：熱帯アジア
《温度》高温に強い
《光》 強い光を好みます。
《水》 ー
育て方
ゴーヤは成長が早いので、どんどん蔓を広げていきますが、そのまま放っておくと栄養が蔓の方にばかり行ってしまうので、わき芽は適当に摘む必要があります。
また、雌花と雄花がありますので、受粉してあげると実が付きやすいです。
実が大きくなるには、肥料が必要です。こまめに施肥してあげてください。
収穫
花が咲いてから２０日ぐらいで実が大きくなり収穫できます。実が熟すと、とても鮮やかなオレンジ色になりますが、食感も柔らかくなり、苦味も薄れてしまいます。
