2012年8月31日、日本野菜ソムリエ協会本部A教室にて、特別企画として、
【野菜の日特別企画】 まいにち野菜のある生活~ハイドロカルチャーで育てて・見て・食べて楽しむ方法~講座
が開かれました。
野菜ソムリエ協会の入り口に、野菜を飾ったプランタワーが置かれています。グリーンと紫の葉のコントラストがきれいですね。
講座では、「ハイドロカルチャーについて」「野菜ソムリエ的野菜のある生活」の弊社社長の大林と野菜ソムリエの西村有加先生の対話をはさんだプレゼンテーションや、ワークショップが行われました。
お二人の掛け合いが絶妙で、楽しい講座になりました。
当日は15人の方にお集まりいただき、ワークショップで、バジルやベビーリーフなどの野菜を寄せ植えして作っていただくハイドロカルチャープランターを作成していただきました。
西村先生のデモンストレーション後、早速作業に移りました!
デザインは自由だったので、皆さん思い思いの個性豊かなオリジナルプランターができました☆
日本野菜ソムリエ協会レポート…http://vf.way-nifty.com/vmc_report/2012/09/post-8f6c.html
2012.9.7